Recettes de bouillettes simples, économiques et irresistibles pour les carpes

Suite à la demande de nos lecteurs, voici quelques recettes de bouillettes maison convenant parfaitement aux jeunes pêcheurs ou pour ceux qui ne veulent pas se ruiner. Elles sont très simples mais efficaces, je les utilise régulièrement et avec succès lors de mes session de pêche dans des petits étangs où il n’y a pas de challenge (pas de gros poisson et grosse quantité de carpes).

recette bouillettesTout d’abord la base: le mix deux possibilités s’offrent à vous:

  • Acheter un mix de base 50/50 chez votre fournisseur (mix 50/50 deconinck)
  • Faire son mix soi même

Par soucis de qualité et de fraicheur, je vous recommande de réaliser votre propre mix. Celui que j’utilise est le suivant:

Mix maison de base simple:

  • 350g Farine de maïs
  • 350g Farine de soja
  • 100g Lait en poudre (style régilait)
  • 200g Bird food

c’est une recette de base, on peut l’adapter en fonction de la recette souhaitée

Recette de bouillette fruitée:

  • 10 oeufs
  • 1Kg de mix de base
  • 10ml arome fruité (ex: fraise,banane,peche,tutti-fruty pour citer les plus courants)
  • 10 ml de sweetner ou NHDC
  • 30ml huile de tournesol (facilite le roulage des bouillettes)
  • colorant

Recette de bouillette fruitée 2:

  • 9 oeufs
  • 50 à 100ml de sucre de canne (rayon alcool fort dans les grandes surfaces, pas cher)
  • 1Kg de mix de base
  • 10ml arome fruité
  • 30ml huile de tournesol

Recette de bouillette crémeuse:

  • 10 oeufs
  • 1Kg de mix de base
  • 10ml arome cremeux (ex:scopex,caramel)
  • 10 ml de sweetner ou NHDC ou 30ml caramel liquide pour glace
  • 30ml huile de tournesol
  • colorant

Recette de bouillette crémeuse 2:

  • 10 oeufs
  • 900g de mix de base
  • 100g de farine de tiger nuts
  • 10ml arome cremeux
  • 30ml caramel liquide pour glace ou sucre de canne
  • 30ml huile de tournesol

Recette de bouillette au poisson:

  • 10 oeufs
  • 800g de mix de base
  • 200g de farine de poisson ou pellets
  • 10ml arome carné (ex:crabe,ecrevice,calamar)
  • 30ml huile de sardine
  • 30ml de Viandox
  • 10 ml de sweetner ou NHDC (facultatif)

Recette de bouillette poisson 2:

  • 10 oeufs
  • 800g de mix de base
  • 200g de farine de poisson ou pellets
  • 1 à 2 boites de sardine avec l’huile
  • 10ml arome carné
  • 30ml de Viandox
  • 10 ml de sweetner ou NHDC (facultatif)

Recette de bouillette à la viande:

  • 10 oeufs
  • 800g de mix de base
  • 200g de farine de poisson ou pellets
  • 100g de foie de porc broyer
  • 30ml de Viandox
  • 10 ml de sweetner ou NHDC (facultatif)
  • 30ml huile de tournesol

Pour les arômes et sweetners la quantité dépend de la marque. Il vous faut suivre les indications sur le flacon.
Pour améliorer toutes ces recettes, vous pouvez ajouter 50g de robin-red pour 10 oeufs. Mais c’est moins économique !!!!

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09nov

70 Commentaires sur “Recettes de bouillettes simples, économiques et irresistibles pour les carpes”

  1. lulu dit :

    merci pour les recettes c sympa !!

  2. bibop02 dit :

    Pourkoi tu mé de lhuile de tournesol?

  3. francois dit :

    @bibop02

    je met de l’huile pour facilité le roulage des bouillettes (ça glisse mieux dans ta table à rouler)

    et en même temps ça fait une diffusion vertical dans l’eau
    Pour me différencier des autres, je met des huile de graine (chenevis, noisette, noix ….) mais le prix est plus élevé

  4. stan dit :

    salut le mix de base peut il etre remplace par du mix 50/50 ?

  5. francois dit :

    @ stan

    oui y a aucun problème.

    Une recette de bouillette, c’est commme une recette de cuisine ca peut se modifier, c’est comme ca qu’on trouve des nouvelles choses

  6. flo dit :

    j’ai une question qui n’est pas en rapport avec les recettes de bouillettes précédente . J’ai mis du chenevis a tremper pendant 24h et je me suis apercu que les graines flotter contrairement aux graines traditionelles est-ce que c’est normal ? merci d’avance .

  7. francois dit :

    @ flo

    cela peut être dus a la fraicheur de ton chènevis, est il vieux?

    je te conseil pour le préparer de le mettre dans un seau fermé avec de l’eau sucré jusqu’au max et les grains vont plus vite se réhydrater.

  8. david dit :

    salut les carpistes je voulais savoir vous appeler quoi mix de basse merci beaucoup bonne soiree

    • walhack dit :

      Un mix de base et composé de farine mais,blè et soja gras dans la plus part des cas dont tu rajoutes t es propre composent pour le completer

  9. david dit :

    je n arrive pas a trouver du sweetner peu t on le renplacer merci beaucoup

  10. david dit :

    salut qui peu me renseignier pour confectionner du mix 50/50 merci beaucoup

  11. david dit :

    que eut dire 1 part par exemple de farine de blé merci

  12. Yann dit :

    @ david

    Pour le mix de base, c’est le constituant principal de tes bouillettes auquel tu rajoutes, les oeufs les additifs, l’arome etc…
    Pour le scoopex est très sucrant, tu peux le remplacer par du sirop de sucre de canne. Mais le scoopex se trouve facilement.

    Le mix 50/50 est un mix de base composé de farine de maïs et de farine de soja.

  13. aigle dit :

    je vient de faire des bouillette au poisson (arome saumon ) et mi de l huile de saumon de (bigcarp)voila ma question
    apres un sechage de +-36h et en suite mise dans une boite hermetique avec du sel pour la conservation
    mes boulliette on regetter l huile que faire ??????

  14. francois dit :

    ne t’inquiette pas, tes bouillettes n’ont pas tout rejeté l’huile.

    la prochaine fois sèche les pendant 72h dans un endroit sec et frais (évite les odeur et limite la moisissure)
    ensuite conserve les comme tu as fait.

    le sel a du absorbé de l’eau avec de l’huile.

    tu peut les utilisé comme ça ou faire un léger trempage avec toute tes bouillettes avec:

    pour 1 kg

    10ml d’huile de saumon
    10ml de viandox
    10ml de BHA (big carp)

    mais ce n’est pas indispensable.

    si tu as d’autre question n’hésite pas

  15. guigui dit :

    bonjour, j’aurais voulu savoir a quel prix te reviens toute ses recettes en moyenne et est ce qu’on peut sens servire comme bouillette d’amorcage par grosse quantité et comme bouillette d’eshage?
    merci

  16. jéjé dit :

    l’arome fruité on peut pas le remplacer par du sirop de fruit teisseire qu’on trouve dans tout les leclerc? sa reviendrai encor moin cher.
    Et pour le mix de base est-ce qu’on peut mettre de la chapelure a la place de la farine de soja?

  17. francois dit :

    pour l’arome y’a pas de problème par contre en mettant de la chapelure tu va changer les propriété mécanique de la bouillette ainsi que l’équilibre au niveau des protéines végétal

  18. jéjé dit :

    Sinon quand les bouillettes sont roulleés il faut les faire cuire combien de temps? car une fois j’ai éssayé d’en faire mais au bout d’un ou 2 jour a l’air libre elles se craquaient.

  19. aigle dit :

    je voulais remercier l equipe et tous les lecteur de pechemag et surtout francois pour c est conseil et les recettes mise partout sur le cite certaine mon permis de prendre de tres belle carpe estugeon lors de mes vacance au ferme des tommelles mci a tous

  20. jeremy dit :

    c koi du mix de base et du sweetner je demande sa car je dbute et je voudrais faire mes bouillettes moi meme merci d avance

  21. merlin dit :

    merci pour tes conseilles ils sont tres bons
    j’ aurai voulu savoir quelles sont les graines qui compose le bird food ?
    "pour pouvoir les achetées dans un magasin de graines type jardi…d " merci

  22. francois dit :

    @merlin

    j’achete du birdfood jaune et rouge dans les grainteries en belgique par 5 kg. ils sont très efficaces et pas trop chère.

    dans le passé j’utilisais du niger.

  23. la ff dit :

    bonjour tout le monde je voudrais un petit conseil pour la recette au poisson numéro 2. je voudrais savoir si je peut remplacer la farine de pellet par du frolic et les 10ml d’arôme carné par de l huile de saumon merci d’avance

  24. aigle dit :

    j ai lu un article sur la fabrication de la pate a bouillette
    voila en quoi elle consiste
    on parle toujour des oeufs mais il est possible de les remplacer par du lait pour faire la pate
    quant penser vous ????

  25. fred dit :

    bonjour tout le monde je voudrais un petit conseil pour la recette au poisson numéro 2. je voudrais savoir si je peut remplacer la farine de pellet par du frolic et les 10ml d’arôme carné par de l huile de saumon merci d’avance

  26. francois dit :

    @ fred

    oui tu peut remplacer la farine de pellets par celle de frolic.

    par contre je te déconseille de remplacer l’arôme par de l’huile car il y en a déjà suffisamment, la diffusion ne sera pas optimal et bonjour le roulage sinon.

    un conseil: tu est mieux a directement enlevé l’arôme et ne pas le remplacer.

  27. jocarpe59 dit :

    bonsoir, je voudrais savoir si le bird food jaune et rouge n’est destine qu’a la bouillette fruitee ou pour toutes merci

  28. Marvin dit :

    quelq’un peut me dir ques’que s ait le bird food

  29. Marvin dit :

    j ai une recette pour faire de l amorce (au blanc) maitais en viron 4 patates dans une cocote minute faites les cuires puis apres enlever la plure despatates ecraser les metais deux grosses cuieres a soupe de pastis malaxer le tout puis faite des boulettes en les roulen dans de la chapelure ou des biscottes ecraser

  30. Marvin dit :

    le bird food jaune et rouge n est pas seulement pour les bouilettes au fruit

  31. daamien49 dit :

    pas mal la recette mais perso je ne gache pas mon pastis pour les amorces je l’emmenne tout simplement au bord de l’eau ^^ . ou alors je remplace par un peu d’eau de l’arôme d’anis que l’on trouve dans certains bonbons par exemple et du sucre les carpes en raffoles de l’anis et du sucre … allez savoir pourquoi …

  32. chris dit :

    bonjour moi j’ai fait la recette au frolic mais j’ai mis du colorant dedans est-ce que c’est bon?

  33. ludo dit :

    super le site j ai appris pas mal. pour le foie broyer il faut le cuire ou pas

  34. stan88 dit :

    bonjour à tous je voudrai savoir pour les boulliettes au frolic,comment pour les faire durcir et les faire cuires merci

  35. stan88 dit :

    bonjour a tous personne ma donner conseil pour les bolliettes au frolic qu est quil faut faire merci

  36. titi44 dit :

    Voila g réaliser une fois des bouillettes avec tre peu d’huile tout comme toi et apres cuisson jme suis rendu compte qu’elle flottait donc je supoose que c des flottantes ????

    et pour les bouillettes au frolic :

    -800g de frolic moulu
    -200g de farine de blé
    -2 cuillere a soupes de cury

    -2 cuillere a soupe de vinaigre de mélanger au oeufs

    G chopper cette recette toute simple sur internet mais je lai pas encore essayer donc voila

  37. panthere dit :

    ben viii mtn il a le vinaigre mdrrr moi je met de la vinaigrette mdrrr huile vinaigre peche avec de la salade n importe koi en debut de saison je vais pecher la carpe au chou rouge pk pas arreter de fabuler les mec (vinaigre)

  38. carpio dit :

    on peut modifier n’importe quelle recette afin de la personaliser mais pour les debutant limiter vosu a 3 farine voir 4 maximun car apres vosu ne saurez plus ou donnez de la tete je sais de quoi je parle ! ensuite avec l experiene on peut se permettre beaucoup plus de chose mais desfois rien ne sert de faire compliquez le but d une bonne bouillette c est d avoir des farine fraiche c est le plus important ensuite ne mettez pas une tonne de poduit chimique sa sert a rien quand on sais que de nombreue carpe se prennent encore a la graine sa donne a reflechir non alors faite simple et vous aurez des bonne bouillette pas trop cher et vous prendrez du poissons moi par exemple j ai fait beaucoup de poissons avec cette recette :

    1 kg de mix 50/50 pour ceux qui debute sa veut dire 500g de semoule de ble fine et 500g de soja gras
    10 oeufs
    et puis c est tout rien de compliquez et sa marche

  39. rouleur a l'heure 60 dit :

    voici une recette que j’utilise
    mon mix de base:
    150gr de farine de mais fine fleur
    150gr de soja gras
    200gr de semoule de blé
    en suite je rajoute:
    300gr de farine de croquette (premier prix)
    200gr de pellets moulu

    10oeufs
    30ml d’huile de sardine
    4ml d’arome calamar
    1 cuillère a soupe de sel

    (attention certaine croquette ne boive pas toute suite,
    laissé repossé la patte quand elle est encore collante
    quitte a rajouté du mix après)
    bon roulage

  40. mito dit :

    recette tres simple avec resultat 2parts farine de mais 1 part farine de soja , sucre en poudre parfum fraise ou bananne colorant rouge ou jaune(peut faire sans)pour le parfum pensez au yaourts un peut de sel suivant la quantite de mixte’pour 1kg de 3 a 5cuilleres a cafe et 6 oeufs vous pouvez les congeler recette d’ete

  41. bidouille dit :

    merci

  42. bidouille dit :

    je voudrais savoir si on peut mettre du sirop pour boisson dans la preparation d,un combien de cl

  43. jojo42 dit :

    bonjours, je voudrais savoir si vous auriez une recette vraiment pas cher pour faire de la bouilettes d amorcage
    merci d avance amiS carpisteS :D

  44. mito dit :

    pour repondre a bidouille au sujet du sirop de boisson tu peut en mettre mais pas trop car tes bouillette vont etre colantes ,mais tu peut t’en servir comme base de trempage et si tu fais une base fruitee tu peut y rajouter du cumin une ou deux cuilleres a cafe

  45. bidouille dit :

    combien roulez vous de bouillettes par kg de mix ;;en 18 mm

  46. bidouille dit :

    salut mito que pense tu de 20 a30 ml serai sufisant ;pour la base de trempage tu parle des graines ou de bouillettes; l,annee derniere j,ai mis 20 bouillettes dans du sirop de peche 48h apres je les ai retrouver fendu ou craquele qu, en pense tu ;

  47. mito dit :

    mito pour bidouille,en general on ne trempe que quelques bouilettes de peche pour cela on trouve dans le commerce des pots a1 euros tu y met ta base de trempage et qatre a cinq bouilettes la veille de peche c’est bien suffisant.maintenant en ce qui concerne les bouillettes d’amorcage tu te procure un bac genre bac a litiere pour chat tu y ajoute ta base de trempage il faut que le produit recouvre de un tiers tes bouillettes de tant en tant tu les fait rouler pour quelles puissent s’imbiber du produit une fois qu’il ni a plus de produit tu les fait secher et elle sont pretes a l’emploi.en ce qui concerne tes bouillettes craquelees c’est suivant le mixte.premiere solution tu reduit le temp de trempage la deuxieme c’est de percer tes bouillettes a l’aide de cure dent et que tu les laissent pendant la phase de trempage cela te facilitera le percage outil indispensable est une pince a cornichons

  48. Yann dit :

    @bidouille

    Pour poursuivre ce que dit mito, il existe Jle commerce des pots de trempage.
    J’en avais parlé ici :
    pechemag.fr/?le-glug-pots…

    Les prix ont baissé depuis la rédaction de l’article. Celui créé par FoX est très bien fait et peu contenir par mal de bouillettes. Le problème c’est qu’ils se vendent par 12 ce qui revient à 4,50€ le pot :
    tu le trouveras la :
    http://www.pecheur.com/achat-pot...

    L’autre a été développé par Carp spirit mais reste beaucoup plus classique avec une aiguille sur le pot pour récupérer les bouillettes.
    Le prix à l’unité est aussi de 4,50€.
    http://www.pecheur.com/achat-pot...

    Ils sont de très bonne qualité et solide pour le transport.

    Il existe aussi des produits un peu moins cher mais généralement moins bien fait.

    Bonne continuation et bonne peche.

  49. mito dit :

    pour repondre au sujet des pots de trempage je suis allez a hainaut peche "belgique" j’y ai trouver des pots de trempage a un peut plus de 4euros les quatre pots sinon dans les carrefour j’y ais trouve des boites hermetique de toute forme de 0,70a1,50euros pour ce qui est de ma base de trempage j’utilise de huile de chenevis 20ml huile d’olive 50 ml sucre de canne 40ml ensuite j’y ajoute l’arome 10ml cela pour une base fruitee ou epicee

  50. bidouille dit :

    salut mito ; j,ai acheter une trousse avec 6 pots chez pacific peche ;quand peu t,on employer les mix a base carnee; fruitee; cremeuse en riviere ,

  51. carpiste13 dit :

    bonjour, est se que qulqu’un c’est si la carpe aime les arome a la menthe svp?

  52. ali dit :

    un bonjour d’algerie.je suis pecheur de barbeau et de carpte.j’aimerais savoir s’il existe une recette destinée aux pays chauds ou les bouillettes que ous faites sont valables pour tout type de climat

  53. barbau6 dit :

    slt ,moi je suis novice dans la carpe en seine et marne ,vois bien la recette mais comment on roule les bouillettes ?dans la main avec la farine ?

  54. loulou750 dit :

    salut barbau si tu veu les rouler a la main bon courage
    en fait il te faut prepare ta pate, un pistolet a bouillettes et une table a rouler ,

  55. barbeau6 dit :

    merci loulou750 je pensais ke c etait comme le kloug roulee sous les aiseles

  56. judi16 dit :

    bonjour j’aimerais connaitre une recette extrement simple et peux coutent je vous remerci

  57. Landry 85 dit :

    Salut !! cetai pour demander kelke chose :) Le mix de base c’est quoi ?? enfin c’st koi comme ingredients ?? Merci de repondre le plus rapidemant ;) MERCI

  58. doudi58 dit :

    bonjours,je suis doudi58 péche depuis 5ans dans la niévre et je commence mon apprentissage de frabrication de bouillette.
    Je voudrais savoir comment ont fait des bouillettes équilibrer?
    merci pour les réponses!!!!!

  59. fredo dit :

    je vient de realiser des bouillettes avec de l’amorce speciale carpe j’ai mis que les blancs d oeufs c’est tout j’ai roulé et j’ai cuit j’espere que ca va le faire .est ce que je peux rajouter un arome monster crabe par ex mes billes ?
    est ce que mes billes seront digerer et equilibrer pour les carpe je n ai pas envi de leur faire du mal?
    merci des conseil !

  60. moumout dit :

    je trouve tes idee bonne et interesante, t recette carne son plutot pas mal,mais pour les recette fruitee ya du progree a faire! tt sinplement, quand tu deside de faire des bille carnee on va dir du saumon,dans ton mix tu va rajoutee de la farine de saumon! apre de l’huile saumon de larome tjr saumon ect etc etc.ske jveu dire c que quand vvs faite des bille fruite c mix vegetal avec du sucre et un arome c nul!! personne ne pence a incorporé une vrai farine de fruit! la conclusion et simple par chance g trouvee de la farine de fraise et mur fabrique 100% avec des fruit un procede de desidratation,chere mais extrenmen efficace sa a revolutioné ma peche sa a fait grimpee ma cote de popularite bref pence zi

  61. carpsystem28 dit :

    un conseil aux jeunes carpistes ne vous emmerdez pas a rouler de la bouillette. il existe plein de bonnes choses dans le commerce. de plus la recette miracle n existe pas. je croi k il fo deja pouvoir faire régulièrement du poisson avec les billes du commerce avant d en rouler sinon lors d un capot on est pas foutu de savoir si c de la fote des bouillettes ki sont de mauvaise qualité ou d otre chose.

  62. titi dit :

    carpsystem28

    bonjour alors la pas du tout daccord avec toi

  63. jerome dit :

    Bonjour a tous je voudrais faire des bouillette pour la peche ,je voulais savoir si je fais un mix 1 part de soja gras et une part de farine de maîs c’est bon?

    Ensuite j’avais l’intention de mettre de l huile d olive mes oeuf ( blanc et jaune) puis de la creme de cassis

    est ce que cela ferais de bonen bouillette bien odorante?

    merci a vous amis pêcheur

  64. francois dit :

    @ jérome

    je te conseil de mettre 1 part de semoule de blé fine en plus dans ton mix. tu en partout (j’achete la mienne au rayon discount d’auchan)

    évite l’ajout d’huile si tu pèche en hiver.

    perso, j’ai jamais essayer la creme de cassis, mais pourquoi pas.

  65. carpiste59430 dit :

    Bonjour a vous,
    J’aimerais savoir quelle type de bouillettes fonctionnent par saisons ?
    ex : monstercrab ( printemps, été, automne ou hiver )
    J’ai differents parfum : fraise, monstercrab, epice, scopex
    D’avance merci !

  66. alain dit :

    bonjour je suis novice en peche mais ses fameuse bouillette peuton les utiliser brouillet pour faire une amorce de peche classique si non pourquoi merci d’avance

  67. cedric dit :

    pouvez vous me dire ou vous trouvez la farine de soja
    merci

  68. resteeurirtrirr5898 dit :

    est se que la farine de soja et de mais peur sacheter dans les super marcher

  69. La farine de soja et de maïs se trouve dans les supermarché bio de vos villes, j’ai pu en trouver, et je peu vous dire que cette recette à fais pâlir plus d’une papilles dans mon entourage.

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